Chi siamo

Due amici, un'antica ricetta toscana, e un'esperienza ventennale: sono questi gli ingredienti che hanno determinato il successo de "La Versiliana", giovane e dinamica azienda reggiana. Venti anni fa due amici, quasi per gioco, decisero di aprire un locale in cui proporre ai loro clienti un prodotto tradizionale, ma originale non tipicamente reggiano: decisero di chiamarla " La Focaccia Versiliana" in quanto appunto la ricetta originale è Ligure-Toscana.
Visto l'enorme successo riscontrato fra i frequentatori sempre crescenti del loro locale, i due amici decisero d'intraprendere una nuova sfida: portare il loro prodotto alla lavorazione industriale, mantenendo inalterato il processo di lavorazione manuale, gli ingredienti selezionatissimi, e la fragranza di quest'antica ricetta Ligure-Toscana. La sfida fu vinta e spronati dal successo che il prodotto ottenne, decisero di allargare la produzione: pane, focacce, pizze e prodotti da forno di ogni genere.

Ad oggi " La Versiliana" offre ai suoi clienti una produzione specializzata da focacce e pizze artigianali, fatte e tirate a mano, dalla cklassica all'olio extravergine d'oliva alle molteplici farcite, di varie forme e dimensioni, affiancate alla nuova linea di panificazione, che grazie al congelamento rapido mantengono inalterate nel tempo la fraghranza e le caratteristiche organolettriche.